STAFF BLOG
皆様、初めまして「沢宮瀧斗」です!
12月よりLOUNGE ELENAで働かさせていただくこととなりました。
ボーイの仕事をやりつつ、お客様と一緒に楽しくお酒を飲みながらお話ができることを楽しみにしております!!
まず、「沢宮瀧斗」って名前なんだよ・・・って思いますよね・・・笑
ブログの名前を決める過程でお店の方に相談したところ、なんかイメージちょ〜だ〜い!!とのこと。
哲学者みたいなイメージで!!とリクエストすると、
夏目漱石、志賀直哉、芥川龍之介(いやいや偉人すぎるだろ・・・)
武者小路実篤、梶井基次郎(もはや誰か分からんし・・・)
の名前が出てきて、あれやこれやとやりとりしていく内に苗字は沢宮になり下の名前が瀧之介・・・
瀧之介って何時代の人だよ???笑
そして最終的に下の名前は瀧斗(瀧之介が僕としては微妙だったから)に落ち着きました!
この一連の流れは僅か5分くらいでしたね。
名前の説明はここら辺にしといて、このブログ投稿はもちろん1発目です。
そもそも今までブログを書くという習慣もなく、数日前からどんなことを書こうかなーと考えておりました。今後も定期的にブログを発信することを考えると自分の中で何か共通のテーマを作って投稿していこうと思い、自分の日々の体験や感じたことに「言葉」を絡ませて発信することに決めました。
「言葉」って本当に奥が深いなと思うんですよ。
文章で書く言葉もあれば、直接対面で伝える言葉もある。同じ意味でも言葉を変えるだけで相手の捉え方や印象は全く異なります。そして人間は自分自身が思っていることを相手に伝える手段として1番多く使用しているのが言葉。そんな言葉に対して僕は数年前より言葉の意味というものを考え意識するようにしています。ということで毎回タイトルには漢字二文字の熟語を使うことにしました!(どっかの漫画のパクリではありませんので)
さて、今回のタイトルは【必然】です。
調べてみると必然とは、必ずそうなること。それより他になるようのないこと。また、そのさま。
とありました。論理的に考えて必ずそうなること。ともありましたね。
みなさんはこの【必然】という言葉を普段使っていますか??または会話や文章の中で使ったり見たりする機会はあるでしょうか??
僕はないですね。ただ、言葉は知っているし意味もなんとなく知っている。そんな感じです。
ではなぜこの【必然】をタイトルにしたのか。
それは僕とお店のオーナーとの出会いが【必然】だったなと感じたからです。
自分は昼の仕事をしていますが、今まで飲食業界は未経験。バイトすらない状態。
ただかなり前から飲食の仕事をしたい!!自分のお店も出してみたいな〜!!と考えていたんです。
そんな時、ある人から今後の事業展開で飲食事業を考えていこう!!と。(別の人にも言われました)
そしてその責任者をお願い!!と言われました。
自分自身やりたかったことですし、とても興味があるので楽しみしかないですが経験が全くない。そして知識もない。この状態で進めても自分の中で自信がない状態で進んでいくなと思ったんです。
それじゃあ経験しようと。
自信とは自分を信じると書きます。
僕自身を信じるためにはとにかく経験すること。行動すること。これ一択でした。
ただどこで働かせてもらえるのだろうか・・・昼も仕事をしている。当時の働く理由もこんな感じで・・・
と思っている時に、ELENAのオーナーとの出会いがあったんです。
僕は少し前からちょくちょくお店に飲みにいく機会があり(まぁー簡単にいうとお客さんですね)このお店すごく居心地がいいなと感じていたんです。スタッフの方やボーイさんも素敵な方が多く純粋に好きなお店でしたね。
そしてその時が来るんです。
僕がオーナーと話したいなーとある人に話していたのもありますが、オーナーと話す時が。
「働きたいです。」
まぁオーナーは嘘だと思いますよね。お酒も入っているし、僕のことも知っているので。(昼の仕事とか)
笑いながら、ほんとに???笑って何度も聞かれた気がします。
ただそこから2人でたくさん話をしていき、僕の思いやその理由、そして今後のことも話しました。
オーナーも今のお店を更に良くしていくためには、お客様にもっと楽しい時間や素晴らしい価値を提供していくためにはこんなことをしたい!あんなことをしたい!などなど。
何度も話しましたね。
そして一緒に働こうとなったんです。
最初は自分の思いや今後のことがメインでしたが、オーナーと話しをしていく中でオーナーの人間性、お店に対する愛情、そして来ていただくお客様を大切にする心がわかっていき、次第に途中からはこの人と一緒に働いてみたいなと。この人とお店、お客様に対して自分は何ができるのか挑戦していきたいと。
そんな思いになっていきました。
僕の今の状態。今後の事業展開だけでなく、組織の編成、組織のトップ・中心となる人物の役割と育成、新たな挑戦、そしてELENAが好き・・・他にもたくさん
お店のオーナーも今のお店の課題や問題(これは決してマイナスな意味ではありません!!)
こういった部分をお互いに話したり考えたりしていると、
この出会いはタイミングも理由も出会いそのものも【必然】だったのではないかと感じました。
全てのことが重なって、出会うべくして出会った。僕はそのように感じています。
(上に書いた論理的とは少し違いますがね・・・笑)
人との出会いって本当に宝物だと思うんですよ。
このオーナーとの出会いを大切にしていきたい。そして出会ったオーナーを大切にしていきたい。
そんな気持ちで今このブログを書いています。
これからはお店で多くのお客様とお会いする機会があると思います。
おそらくその時の出会いも【必然】なのかもしれないですね。
一つひとつの出会いを大切にし、相手の方にも僕と出会って良かったと思っていただけるようELENAで働いていきます。
さぁ〜これから楽しみなことがたくさんあるな!!!
この気持ちを大切にして1発目のブログを締めたいと思います。
みなさんこれからよろしくお願いしますー!!