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きょうこ

kyoko.blog vol.11

スタッフブログ:2023年09月04日 07:07の投稿「kyoko.blog vol.11」

やっと夏休みが終わって、明日からお昼ご飯作らなくていいんだ〜♪とルンルンでしたが、夏休み明けの子供はなかなか手強く。

行きたくない。

と、プリプリ怒りながら…
なんとか登校していきました。


朝のバタバタが久しぶりすぎて、

もうちょっと夏休みでもよかったかも…

なんて思ったり。

子供が出て行ったあとの、久しぶりの静かな朝にちょっとだけ寂しかったり。

でもやっぱりお昼ご飯作るのは大変(т т)


そんな夏休み中に、めちゃくちゃお世話になった近所の喫茶店。

仕事が長引いてお昼遅くなっちゃったから、喫茶店行こっかぁ!って事がしばしば。


その喫茶店は平日でもそこそこの混雑。
休日は台風でも来ない限り、いつも外まで大行列です。

とくにメニューが豊富なわけでも、とびきり美味しいわけでもなく。

注文はタブレット、配膳はロボット、お会計はセルフレジ。
店員さんの接客がいいわけでもないし、別に配膳ロボットなんて珍しくもない。

そんなお店に、どうして行列が出来るのでしょうか。




答えは、メニューをひとつでも注文すれば、人数分お土産が貰えるからです!

野菜、果物、卵、乳製品、食パン1斤、お菓子、ペットボトル(1.5L)の飲み物など。
好きな物を選べます。

めちゃくちゃ美味しいわけじゃなくても、行きたくなりませんか!!!!!

抽選会とか割引デーとか、そんなのはよくありがちだけど、480円のコーヒー飲んだだけで食パン1斤くれるなんて、なんて素晴らしい発想なんだ!と。


コーヒーやランチは正直、そこらの喫茶店と大差ないです。

じゃあどこで勝負するのか、自分のお店の味を過信せず、それを確立しているのが本当に素晴らしいと思いました。

一流の味、一流の接客を持っていなくても、別の角度で戦える。

Elenaもそうです。
未経験者が多く、まだまだ一流には程遠いけど、違う角度で一流と戦える!

自分が持てる良いモノを最大限に活かして。
どうなりたいか、どう見られたいか。

わたしも。
これを読んでくださってる皆さんも。


kyoko.


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